曾靜怡的好康推薦

2023餐飲加盟必備須知：開店前準備，如何挑選店面位置

第一步：選擇熱門商圈

1.認識當地市場

在開始選擇店面位置之前，必須先了解當地市場的潛在顧客數量、顧客消費習慣和消費能力等因素，以確定該地區是否適合開設餐飲店。

2.考慮人流與交通便利性

選擇店面位置時，必須考慮人流量和交通便利性。位於繁華的商業區和交通樞紐附近的店面通常會有更高的人流量，更容易被消費者發現和前往。

第二步：評估店面的實際狀況

1.店面面積和設計

店面面積和設計會影響到店內的營運效率和空間利用率。選擇適當的面積和設計，可以最大化地利用空間，提高顧客的就餐體驗和服務效率。

2.考慮租金和費用

租金和費用是店面經營中的一大開支，因此在選擇店面時必須仔細評估和比較不同店面的租金和費用，選擇最符合自己預算和經營計劃的店面。

第三步：評估店面的潛力

1.考慮競爭狀況

選擇店面時，必須評估競爭狀況，了解當地的競爭對手和其經營狀況，以確定自己是否有足夠的競爭力和機會。

2.了解當地顧客的需求和偏好

了解當地顧客的需求和偏好，可以幫助創業者選擇更符合市場需求和消費者口味的店面位置和經營模式，提高經營成功率。

第四步：選址人流不如預期

如果店面開設在人流比較少的地方，可以透過以下方式來吸引更多客人：

1. 建立線上品牌形象：在網路上建立店家形象，讓更多人知道店家的存在，並在社交媒體上發布店家資訊、促銷活動等，吸引更多人前來。

2. 提供優惠促銷：設計促銷活動，例如推出打折優惠或是贈送小禮物等，吸引更多人前來購買，也可以透過舉辦開幕活動等宣傳店家，吸引更多人前來參觀。

3. 提供獨特體驗：店家可以提供獨特的餐點、特色裝潢等，吸引更多人前來體驗，也可以透過舉辦主題活動、文化活動等，吸引更多人前來參與。

4. 提高口碑：口碑是店家的生命線，店家可以透過提供優質的服務、美味的餐點等，讓客人留下好評，提高店家的口碑，吸引更多人前來消費。

5. 與當地商圈合作：店家可以與當地商圈合作，例如參加當地商圈舉辦的活動、提供商品、贊助等，透過與當地商圈的合作，吸引更多人前來消費。

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今天沒有比昨天糟，就很好呀　　文/向暖　　朋友A，十年前我認識她的時候，她是一個忽閃著長睫毛大眼睛的姑娘，開一家賣襪子的小店，夢想著有一天開十幾家襪子連鎖店，滿城的人都穿著她家的襪子在大街上走。　　她喜歡襪子，號稱賣的襪子比腳全，單的、棉的、長筒的、短筒的、便宜點兒的、貴點兒的、有個性的、可愛的襪子在她店里都能找到。　　那會兒她生意做得還可以，收入不算高，但也還勉強說得過去。　　“你這么喜歡襪子，將來干脆開一家襪子工廠吧。”我對她這么說過。　　“嗯，可以考慮喲，先給我十年時間，讓我攢足資金。”她忽閃著大眼睛說。　　十年后，A還在賣襪子，沒開襪子工廠，也沒開什么連鎖店，只是除了實體店之外又開了一間淘寶店而已。　　她賣的襪子依然很全，因為網絡店實體店一起開，她比以前忙很多。　　收入自然比當年多一點，但是十年過去，物價飛漲，生活水準飛升，所以她的生活依然處于撐不死餓不著的狀態。　　此時她已經是一個孩子媽，女兒睫毛很長，眼睛忽閃起來的時候，跟媽媽像極了。　　“你還想開襪子工廠嗎？“有一次我問她。　　“想啊，我想開一家童襪工廠，給我家寶兒這樣的小可愛做襪子穿。不過，得先給我十年時間，讓我攢攢資金。”　　她笑，“這話好像十年前我就說過哈。開工廠太遙不可及了，我想，可能到40歲，我還在賣襪子。”　　B也是我認識十幾年的朋友。　　十幾年前，她在一家工廠里做會計，是個漂亮的矮個子姑娘。　　工作之余，她喜歡看各種地理書，喜歡收集各地明信片，最大的夢想是去環游世界。　　可那會兒她是上班族，工作不太忙，但也不是很閑；平時算不上太累，但也沒有太多時間出去玩；收入不算少，但也不太高，沒有大把的錢拿來周游世界。　　后來上班的廠子倒閉了，她不得不另謀生路，費了一番周折去了一家會計師事務所上班。　　新環境競爭壓力很大，工作強度也大，她咬著牙挺過來。再后來她工作能力提升了，在業內有了點小名氣，就從原來的事務所出來，自己開了一間小會計所。　　獨立做事比以前更累，事務所業績起起伏伏，她不敢松一口氣兒。　　這期間她還完成了幾件人生大事，結了婚，生了倆娃。　　十年過去，她收入比以前多，生活比以前拼，算是有點小事業，但也沒達到大富大貴的程度。　　有人問起她還想周游世界嗎，她說：“想啊，可是事務所太忙了，哪有時間出去。再說大娃剛上學，二娃最近又感冒了。“她說著拿紙巾給二娃擦了擦鼻涕。　　看看身邊交往了十幾年的朋友，很多人都跟A和B經歷相似。　　十年來，大家雖然經歷各不相同，但都忙忙碌碌、浮浮沉沉，小歡小喜嘗過，小傷小痛受過，大起大落不多，大富大貴的也只是少數。　　相比于十年前，大家的物質條件都好多了，生活水平都提高了，但是多數人并沒有飛黃騰達。以前的夢還在嗎？還在。但是實現不了，似乎也沒有多大關系。　　像A，她對自己目前的生活狀態還挺滿意的，喜歡襪子就一直賣襪子，實體店不景氣就開了淘寶店，沒創出多大業績，但溫飽還算解決得不錯，靠一家襪子店，她不但能養活自己，還能養活孩子。　　她說：“你看，今天沒有比昨天糟，這不是很好嘛。”　　這樣的話語，從她嘴里說出來，并沒有消極味道，反而能感受到她對漫長的平凡歲月的一種耐磨的積極。　　B也蠻適應現在的生活，有了二寶之后，她越來越喜歡宅在家了。　　她說有時候，大寶坐在桌邊寫作業，二寶躺在床上玩玩具，她坐在旁邊，很有歲月靜好的感覺，陪著倆娃兒，瞅一眼電視里的世界各地，就覺得挺滿足了。　　“這些年，雖然沒有多成功，但是一直腳踏實地往前闖，在生活突變時殺出一條血路，在事業低谷時努力尋找轉機，我覺得，還蠻佩服自己的。　　周游世界的夢想還在，但是實施起來有些困難，倒也出過兩次國，但都來去匆匆，因為心里惦記著工作、惦記著孩子、惦記著家。　　凡俗的生活終于栓住了我，讓我不能無拘無束實現以前的心愿，但我心里也沒太抱怨，畢竟現在的生活也還蠻有滋味的。”　　B說，“現在我覺得，一個人周游世界也沒啥意思。等二寶大一點了，我打算策劃一場全家人的出國游，不走太遠，就在周邊國家逛一圈，帶孩子一起見識這個世界。”　　我覺得A和B的心態都挺好的。如果是十年之前的我們，也許覺得心心念念想做的事沒做成是個大事兒，但十年之后，生活教我們學會了隨遇而安。　　其實大家的夢想沒有完全跑遠，它只是在時光變遷中發生了一點點改變，我們不再和生活較勁，而是學著和周遭的一切互相成全。　　很多時候，生活并不是一部勵志劇，每個人經歷一番悲歡離合，最終都能實現夢想；生活也不是一部成功學，大家經歷起承轉合，然后走向成功，走向大團圓。　　生活只要還在繼續，就沒有所謂的大團圓，它既沒有讓公主做一生美夢，也沒有成全所有的灰姑娘，它只是一個無形的推手，推著我們每個人一步一步往前走，一點一點享受這個往前走的過程。　　我們凡夫俗子的生活可不就是這樣嘛，天上不可能一下子掉一個大餡餅，不靠自己的一雙手一雙腳打拼，可能連餡餅都吃不上了。　　我們不求一夜之間大富大貴，不求一朝一夕美夢就實現，只期待明天比今天更好一點點。　　或者今天不比昨天糟，就很好呀。　　作者：向暖，十點讀書簽約作者，寫故事的人，致力于寫平凡女性的小悲歡、小幸運。已出版《好姑娘向暖而生》，微信公眾號：暖時光（ID：xiangnuansg）。 如果你想飛，今天就是起點 今天有想法，明天才有未來 你今天是否也在用心過生活？分頁：123

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