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每次規劃露營行程,最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡,有現成的廚房設備和齊全的食材;在戶外,一切都得精打細算。

首先,必須考量到食材的保鮮問題,特別是夏天,稍不注意就可能導致食材變質。

而空間有限,我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡,還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇,既要簡單易煮,又要符合大家的口味,才能在戶外快速完成一道美味的料理。

在有限的水源下清洗食材和餐具,也讓我得更加注意用水的節省。

以前光是備料,大概超市就買扛一堆東西回來,真的非常辛苦,這次的露營人數比之前多,大概3個家庭的人次,雖然食材可以分散給大家準備,但是事前處理(切菜,清洗)真的很繁瑣

所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理,第一選擇就是火鍋啦;畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好,非常簡單,不用過腦,但是湯頭這件事就真的很看功力,所以就上網做了一些功課,發現可以滿足10人以上的鍋物,踏輕似乎是一個不錯的選擇。

在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理,讓我非常好奇,他有四道別出心裁的鴨式火鍋,有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨,這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理,除了冬天必備的薑母鴨外,其他都是很具特色的鍋物料理。

我特地上網做了一些功課,想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後,我發現大家對踏輕的評價相當一致。

許多人都提到他們的湯底特別,冬天吃真的非常適合,而且不會過於油膩,這讓人即使吃完一整鍋,也不會感到負擔。而且,食材的新鮮度是大家稱讚的重點,尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配,讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜,這來自於食材本身的原味,而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心,就是他啦,這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦!

這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨,感覺是最符合大家口味,所以只要再準備一些蔬菜,就可以快速搞定啦。

這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿,外面有一個很大的露營廣場,整個環境都非常好,而且重點是沒有討厭的小黑蚊,就非常大推,而且帳篷用品,都已經架好,老闆服務真的很好

踏輕洋蔥鴨湯頭怎麼樣 》戶外烹飪如何準備?享受美味露營體驗

南投埔里足跡民宿相關聯繫方式

地址: 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號

預約住宿電話: 0921 313 067

在露營的當天,我負責準備餐具,朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨,說真的,料理一定要看使用說明,一定要先解凍,不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。

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看看這個分量,我已經用了10人份的鍋子了,還是滿出來了,都比小朋友臉還要大,這邊我們少做一件事,解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮,整隻鴨下去煮太不明智瞭,光是等水滾,大家可能就要餓肚子了。

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所以加熱到一半後,感覺鴨肉沒那麼硬,就放到砧板二次處理,不然烹煮太費時了

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洋蔥鴨的份量真的沒話說,應該是鍋物中的巨無霸了,果然就如官網說的,整隻鴨下去調理,真心不騙。

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大家坐在一旁圍成一圈,看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯,立刻露出滿足的笑容,直呼「這味道絕對是今天的露營之王!」

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露營的樂趣不只是享受美景,更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時,所有人都迫不及待地舀了一碗,熱呼呼的湯頭暖入心脾,這一刻,我想,露營的幸福就是這麼簡單。

來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧

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露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包

**外觀** 
洋蔥鴨的調理包打開後,搭配一整隻的鴨肉,湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃,洋蔥的味道小朋友也可以接受。

**鴨肉份量** 
鴨肉份量豐富且厚實,每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味,肉質細緻多汁,輕輕一咬,豐富的肉汁和,讓人忍不住一口接一口。更特別的是,踏輕將鴨肉處理得剛好,不僅軟嫩且不失彈性,,湯汁浸潤其中,整個口感層次瞬間升級。

**湯頭口感** 
湯頭非常柔和,洋蔥的甜味自然地融入湯底,帶來一種舒適的甘甜感,溫潤而不膩口,讓人不知不覺就喝了好幾碗。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜,這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面,建議搭配檸檬水,既能解膩又能增添一絲清爽感。

第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨,有了昨天的經驗,這次退冰後,有先稍微分解整隻鴨下去煮,畢竟人總是要有學習能力的啦XD

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說實話,這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁,煮的時候香氣一飄散出去,連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來,好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時,陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來,朋友們調侃說,這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。

當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯,那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開,每一口都是享受,這樣的香氣和滋味,應該要再把這道胡椒鴨列入菜單,甚至可能吸引更多朋友一起來享用。

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露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包

**外觀** 
胡椒鴨調理包打開後,整隻鴨的份量就是巨大,真的很適合露營大家圍爐一起吃,一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈,帶著淡淡的琥珀色,透著一股溫潤的胡椒香。

**鴨肉份量** 
鴨肉的份量相當大方,肉質鮮嫩,煮得剛剛好,不會過老,胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。

**湯頭口感** 
湯頭清爽而不過於厚重,胡椒的辛辣恰到好處,溫暖而不嗆,但是辣度的感覺因人而異,可能有的人會覺得稍辣,整體口感很適合冬天圍爐。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
建議搭配高麗菜和金針菇,這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分,推薦搭配一杯清香的烏龍茶,讓整體風味更加清新。

踏輕鍋物線上購物網站:

https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK

這次的露營旅程,讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物,絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味,讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味,溫和卻令人難忘;而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛,那種隨風飄散的香氣,路過的營友應該都非常羨慕我們。

這次和朋友們一起到南投露營,一邊享受暖呼呼的火鍋,一邊聊著天,笑聲和濃濃的湯香交織在一起,讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景,更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營,絕對是讓人難以忘懷的回憶,而這兩道鍋物,真的超值得,份量大,多人一起享用真的超劃算,省去備料的時間,也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營,帶上更多美食,繼續這段美好的冒險。

 

 

踏輕洋蔥鴨湯頭濃郁口感露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻,但要讓整趟旅程更愉快,能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下,在微涼的山林夜晚,和親朋好友圍坐在帳篷旁,微風輕拂下,熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣,這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器!

為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇?首先,踏輕的調理包不僅方便攜帶,操作也超簡單,只需要熱水煮沸,就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你,踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖,洋蔥鴨的甘甜入味,再加上麻辣鴨的濃烈刺激,無論你是偏愛清爽湯底還是重口味,都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕胡椒鴨口感如何調理

除此之外,踏輕鍋物選用的都是新鮮食材,湯頭濃郁卻不油膩,讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時,溫度往往會較低,而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚,喝上一口辛香四溢的湯,暖流瞬間從胃部蔓延至全身,給你滿滿的能量。更棒的是,這些鍋物湯底不需要額外調味,天然的食材就能帶出豐富的層次感,不僅滿足了味蕾,也減少了準備的麻煩。踏輕胡椒鴨露營火鍋體驗

踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟,只需短短幾分鐘,就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁,一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物,保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊,踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離,讓歡笑與美食交織在一起。踏輕胡椒鴨露營料理包開箱

還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎?立即選擇踏輕鍋物,讓你的露營之旅從此與眾不同,無論在哪裡,都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋!現在就行動,為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧!踏輕胡椒鴨露營鍋物首選

那年冬天,湘西的天冷得讓人感到寂寞。我每天宅在租的房子里,畫畫、上網,掙微薄的稿費。我有大把空閑時間需要填充,我想擁有一只溫暖的小動物,最好是只貓。 一個陽光明媚的上午,我逛遍整個市場,選中了它,一只土生土長的三色花貍小母貓,一雙小小的白爪子好像穿著白靴子,爪子的肉墊卻是黑黑的。它很小,還不怎么會吃東西,我把牛奶裝在一個小的橡膠瓶子里,再小心塞到它嘴里,幾天后,我把挑凈魚刺的小魚拌飯放到它嘴邊,讓它學習吃飯。它雖小,卻活潑,喜歡跳來跳去,我給它取名叫跳跳。 我在家上網或畫圖時,跳跳會趴在我的顯示器上睡覺。當我外出,快到家時我會把腳步放得很重,用鑰匙轉動門鎖的瞬間,我會聽見跳跳從高處跳下來的聲音,開門后,我看見它裝作若無其事地經過。待我熱情洋溢地和它打完招呼后,它才開始矜持地用頭溫柔地蹭我的腳背。 春天來了,我要去長沙工作。我打算把跳跳帶走。我先托朋友在長沙找到一個一居室的舊房子。到了長沙,從朋友那拿到房子的鑰匙,發現這個舊房還有一個小院子,院子里有一棵枝葉繁茂的柚子樹、有一叢芭蕉。我們的新家在都正街,一個滄桑但很嫻靜的地方,有物美價廉的小吃,有高大的香樟樹,也經常能見到貓在街上走來走去。跳跳很快熟悉了這里的環境,我從不阻攔它出去,漸漸地,跳跳有了很多貓朋友,它們在柚子樹上躥上躥下,夜晚快活地在車棚頂上飛檐走壁,都正街簡直就是貓的天堂。 跳跳越來越大,原來的小盒子睡起來已很勉強。一個周末,我用幾只硬紙盒給跳跳做了一個小房子,有門窗和煙囪,看上去很漂亮。在做的時候跳跳一直在我旁邊,有時會好奇地用爪子撥弄那些剪下的碎紙,有時像一個偵察兵,有時弓著腰,翹著尾巴跳來跳去……我花了一個下午做那個小房子,完工后我要考驗一下跳跳,我把這個新的小窩和它原來睡覺的紙盒一起放到它面前時,跳跳刺溜一下鉆進新房子。貓真是一種善于享受的小東西,每次家里添了新東西,跳跳都會上去試一下,嘗嘗鮮,也試試是不是又找到一個舒適的寢具。 它也會生氣。有次它抓我的絲巾玩,我一時氣急打了它幾下,它很快躲進自己的小房子,我不理它,故意丟了好吃的在它能看見的地方,然后去睡午覺。醒來我看見它還在自己的窩里,地上的東西一點也不曾動過,看來它真的生氣了。我走到它面前、溫柔地把它抱起,把吃的東西拿到它面前,跳跳才開始吃起來,喵喵的聲音拖得長長的,像撒嬌……原來,身為一只貓,跳跳也是有自尊的。 有一天,我竟然看見一只匪氣十足的大白貓睡在跳跳的小房子里,跳跳蹲坐旁邊,大白貓看見我立刻就逃掉了。從那開始,跳跳有時幾天不回家,有時吃點東西又匆匆離開。跳跳戀愛了。 后來,愛情也來到了我身邊;再后來,我被家鄉的一所大學聘用,我到了告別都正街的時候。我租了車,把跳跳裝在籠子里,要帶它走。車剛一開動,跳跳已經表現得十分煩躁……跳跳沒坐過車,它習慣了都正街的生活,習慣了貓朋友的你來我往……看著它難受的樣子,我開始后悔,再也無法平靜,我請司機師傅調轉車頭…… 我把跳跳留在長沙都正街的老友家,那里民風淳樸,我希望跳跳在那里好好生活。 >>>更多美文:心情故事

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忽聞春將暮,花開也多情 2020-04-22 欄目分類:抒情散文 標題分類:抒情散文 突然驚覺已經到了谷雨時節,在這個時節里,我最喜愛的桃花、梨花、玉蘭、櫻花都會和春天告別,謝幕的花季讓這場春天完成了它的使命,雖然今年的春天過得狼狽又無助,但是春天已經努力來過,并且欣然了整個季節。幸虧有網絡間各樣的分享,才讓我看到很多的春景,不用擔心和這個春天擦肩而過。最令我心動的是那櫻花,在無人的大學校園里悄然綻放,依舊把濃烈的花朵灑滿每一處角落,它們開放的是如此的熱烈,是如此的紛繁,即使無人欣賞,也要完成一場春天的約會,花期結束,繼續把落花的凄美飄零成唯美的畫面。我望著灑落滿地的落花,將一條小徑暈染成夢幻的酒紅。由于無人打擾,無人經過,竟然讓那場飄落顯現出驚人的美麗,這就是春天,你來或者不來,春天依舊默然地絢爛著,當你的眼眸偶然掠過,就會驚艷在那場寂然的美中,從此心就沉浸在那里。 走過了谷雨,就會進入暮春,春天就要和眾人告別了。也不要過于難過,我們依然可以去暮春里看看,雖然沒有了踏青的愉悅,沒有了觸摸一株新芽的驚喜,沒有放飛紙鳶的浪漫情懷,也不要傷心。我們去看看繽紛的薔薇馨香一墻的美麗,去看看花圃里富貴的牡丹如何雍容華貴的在風中搖曳。這個暮春幸虧沒有遲到,還是可以穿上輕盈的春衫,描畫精致的妝容,然后去尋找心目中癡念一年的春景。 跟隨宋詞,去感受“鳥弄桐花日,魚翻谷雨萍。”桐花此刻應該開的繁茂了,那一骨朵一骨朵的花恬美的開放著,開得酣暢淋漓,開得嫵媚動人,客里不知春去盡,滿山風雨落桐花。當紫色、白色的桐花開滿城市和山坡,杜鵑就該出場了,它們是送別春天的精靈,杜鵑鳥聲聲鳴叫著,喚醒漫山遍野的杜鵑花,杜鵑花里杜鵑啼,淺紫深紅更傍溪。透過紛飛的柳絮,望著杜鵑的倩影,一簇簇流光溢彩,紅霞映滿連綿的山坡,難怪會有別名稱為映山紅。春雨驚春清谷天,柳綠絮飛夏衣染。柳絮一飛,夏就將近,神農氏創造的谷雨神話,讓農耕文明延續而來,遙記結繩記事,古人終會在一個一個繩結中記住暮春的日子,然后狩獵耕種,祭祀蒼天,感恩獲得食物,暮春后的夏季,總會有一場收獲通過勤勞之手獲得,并得以生生不息的繁衍至今日的繁華時代。 蜜葉翠帷重,濃花紅錦張。香云落衣袂,一月留余香。薔薇攀巖在墻壁上,開滿紅艷的花朵,明艷的綻放于五月的暮春里,綠葉襯著嬌顏,芳香漫過城市,蝴蝶在花間翩然起舞,蜜蜂也跟隨而來,采擷甜蜜的花香,暮春便喧鬧起來,薔薇那柔嫩的花瓣宛如甜甜的笑容,在清風里盡情綻放,溫柔的贈送人們一個薔薇的夢境,里面有著暮春的色彩,粉嫩嫩的,好似一觸即碎的花之宮殿,暮春就這般滑過世人的眼眸,如同一個花期,雖然香如故,落英卻早已碾作塵。 云想衣裳花想容,春風拂檻露華濃。傾國傾城的牡丹,富麗堂皇而來,翩然綻放在城市的花圃里,蒼綠的葉脈間透出嫵媚的姿顏,花中之王的桂冠就歸她莫屬了。谷雨過三天,園里看牡丹。牡丹又被稱作谷雨花,每逢暮春時節,就是牡丹與眾人相會的日子,望著這些名貴的牡丹花,就讓我想到家鄉的不倒翁皮卡晨,一枝紅艷露凝香,裝扮成唐裝仕女的皮卡晨,就像隨著春風而搖曳的牡丹花,總會讓人想到楊貴妃的美麗,天姿國色映著天邊的霞光,花容月貌的模樣,會驚艷眾人的眼眸,并醉倒欣賞的心。遙記大唐不夜城的夜晚,從各個城市奔赴而來的人們,擁擠在皮卡晨的身邊,看著她輕搖漫舞,將唐貴妃的嬌羞嫵媚、靈動秀麗展現在眾人的眼前,那朵國色天香的牡丹花女會留存在眾人的心間,風姿綽越的搖曳在古都的繁華里。 暮春,是喜茶人最愛的日子。行走在綠毯鋪蓋的田野間,去追隨空氣中清冽的香氣。春山谷雨前,并手摘芳煙。綠嫩難盈籠,清和易晚天。茶園里翠綠鮮嫩的春茶,被農家女子采摘下來,揉搓,晾干,烘焙,最終成為清香四溢的谷雨茶。喝茶人懂:清明太早,立夏太遲,谷雨前后,其時適中。清明的茶過于青澀稚嫩,雖然新鮮,卻還未品嘗幾口就寡淡無味;谷雨的茶葉肥汁滿,湯濃味醇,久泡依舊余味悠長,于是更被喜茶之人偏愛。喝茶也是一種意境,需要在瓦房陋屋間品飲,并伴著菜根而食,仿佛才能找尋到一種禪意。當細如雀舌的春茶散發著縷縷清香,輕輕地流入肺腑之間,那些塵世的喧鬧與繁雜,就消失在山水之外。 暮春好似有著無限的傷感,卻也充滿著希望,就讓我們妥善安放好自己的心情,伴著流動的白云,溢彩的霞光,走進初夏的明媚蒼綠里,用熱烈的心情,去擁抱新的夏季,懂得在每一個遇見的季節里愛并珍惜。 作者 宋小娟,西安市雁塔區作協會員,雁塔區詩詞學會會員,陜西省青年文學協會會員。曾在延河、文學陜軍、陜西文譚、白露文學、作家報、勞動者報、陜西省工會雜志、國防通訊等紙媒及網絡平臺發表大量文學作品,并獲得眾多征文獎項。 >>>更多美文:抒情散文

甪直古鎮斷人腸。 偶現老者倚門旁, 路過之際一笑焉。 我亦回眸與之樂, 不知老者所思何? >>>更多美文:隨感

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